Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

marți, 13 noiembrie 2012

Ciorba cu galuste

Pentru ciorba iti trebuie:


- 1 radacina de patrunjel
- 1 morcov
- 1 pastarnac
- ulei
- boia de ardei dulce
- sare
- piper
- bors
- 1 ceapa
- patrunjel verde

Pentru galuste iti trebuie:

- 1 ceapa
- 1 lingura de faina
- 1 lingura de apa

    Ciorba cu galuste o pregateste asa:

     Speli, cureti si toci marunt zarzavaturile si le pui la fiert intr-o oala cu putina sare. Separat intr-o tigaie pregatesti un rentas dintr-o ceapa tocata fin, ulei, boia si o adaugi peste zarzavaturile care au fiert. Galustele le pregatesti intr-o farfurie adanca din ceapa tocata fin si rumenita, faina si apa. Amesteci formand o pasta bine legata astfel ca atunci cand o adaugi in ciorba cu lingurita sa nu se desfaca. Cand sunt aproape fierte galustele, adaugi si borsul. Lasi sa dea in doua-trei clocote, sarezi, piperezi dupa gust si opresti focul. Peste ciorba cu galuste presari patrunjel verde tocat.




Recomandari:


 

la
Etichete:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)