Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

vineri, 8 martie 2013

Placintele cu stevie

Ingrediente necesare pentru placintele cu stevie:


- 1 kg stevie
- 2 linguri smantana
- 50 g unt sau margarina
- 2 oua
- 300 g faina
- ulei
- sare
- piper

Placintele cu stevie se prepara astfel:


       Amesteci faina cu ouale, un praf de sare si putina apa calda si framanti un aluat elastic pe care-l lasi deoparte cat pregatesti umplutura. Speli stevia in mai multe ape si o fierbi 5 minute in apa clocotita cu sare. O scurgi, o toci si o calesti 15 minute in unt amestecand continuu. Adaugi smantana si pui sare si piper dupa gust. Intinzi aluatul intr-o foaie subtire si tai patrate cu latura de 10 cm. Pui fiecare bucata de aluat intr-o forma, o umpli cu o lingurita din compozitia pregatita si lipesti bine marginile. Prajesti placintelele in ulei incins si le scoti pe farfurie cu servete de hartie care sa absoarba surplusul de grasime.












Recomandari:

  

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu