Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

miercuri, 13 martie 2013

Urzici cu nuca

Ingrediente necesare pentru urzici cu nuca:


- 1 kg urzici
- 2 morcovi
- 2 linguri malai
- 5-6 catei usturoi
- sare
- 1 ceapa
- 1 pastarnac
- 2 linguri miez de nuca macinat
- 1 lingurita hrean ras
- 3 linguri de ulei

Mod de preparare pentru urzici cu nuca:


           Razi ceapa, morcovii, pastarnacul si le fierbi impreuna cu urzicile in putina apa. Cand au fiert urzicile cu radacinoasele, le scurgi, dar pastrezi zeama, le toci si le freci bine cu malai, pana se fac ca o ciulama. Potrivesti de sare, adaugi usturoiul tocat, miezul de nuca, uleiul, hreanul ras si amesteci bine. Le dai apoi la cuptor si le stropesti din cand in cand cu zeama de la fiert, pana aceasta se termina. Sunt bune cu mamaliguta.











Recomandari:

la

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)