Retete Culinare G este blogul unde gasiti cele mai variate retete culinare si care se pot gati in cel mai simplu mod. In fiecare saptamana va oferim o gama variata de retete culinare sortate pe categorii pentru ca utilizatorii blogului nostru sa ajunga usor acolo unde isi doresc. Alege sa Gatesti usor si sa realizezi cele mai gustoase si variate retete culinare ce suntem bucurosi sa vi le oferim pe blogul nostru. Proiectul nostru este destinat tuturor celor ce iubesc arta culinara si care doresc sa incerce intotdeauna ceva nou.

luni, 27 ianuarie 2014

Tiramisu

Ingrediente necesare pentru tiramisu:


- 400 g crema mascarpone
- 4 oua
- o cana de faina
- 4 linguri de miere
- o jumatate de cana de cafea concentrata
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de cacao
- 100 g frisca
- o lamaie


Mod de preparare pentru tiramisu:


              Se bat albusurile, se adauga faina, galbenusurile, frecate la abur cu trei linguri de miere, coaja rasa de lamaie, dupa care se omogenizeaza si se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu putina faina. Se coace blatul timp de 15-20 de minute, la foc potrivit, apoi, dupa ce s-a racit, se taie in jumatati, pe orizontala. Se toarna cafeaua peste cele doua jumatati de blat, se lasa sa se imbibe, apoi se intinde intre ele crema mascarpone, amestecata cu frisca si mierea ramasa. Deasupra se intinde restul de crema si se presara cacaua. Se tine la rece cateva ore inainte de a se servi.














Recomandari:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu